FikrEt Türkmenbaşı Menü

Başlangıç Menü

Çiğköfte

İnce bulgur, salça ve baharatlarla yoğrulan acılı çiğköfte; marul, limon ve nar ekşisi ile servis edilir.

300.00 TL

Cheddarlı Füme

Füme et ve cheddar peyniriyle doldurulup çıtır çıtır kızartılan altı parçalık başlangıç.

600.00 TL

Patates Cipsi

Sıcak servis edilen, baharatlı ev usulü patates cipsi.

195.00 TL

Cheddarlı Cips

Erimiş cheddar sosuyla servis edilen sıcak patates cipsi.

300.00 TL

Mozzarella Stick

Galeta ununa bulanıp kızartılan, içi uzayan mozzarella çubukları.

175.00 TL

Soğan Çiçeği

Çiçek şeklinde kesilip çıtır hamurla kızartılan soğan; özel sosuyla servis edilir.

250.00 TL

Full Mixed

Mozzarella stick, baharatlı patates cipsi ve çıtır tavuktan oluşan karışık başlangıç tabağı.

290.00 TL

Chicken Stick

Çıtır kaplamayla kızartılmış tavuk göğsü çubukları.

250.00 TL

Fikr-Et Steak

Fikr-Et Yaprak

İnce dilimlenmiş kontrfile; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

1550.00 TL

Dana Lokum

Dana bonfileden hazırlanan lokum kıvamında et; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

1650.00 TL

Fikr-Et Spagetti

Şerit şerit kesilmiş dana eti; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

1550.00 TL

Dana Antrikot

Izgara dana antrikot; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

1800.00 TL

New York Steak

Izgara New York usulü kontrfile; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

1650.00 TL

Dallas Steak

400 gramlık Dallas steak; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

2300.00 TL

T-Bone Steak

350 gramlık T-bone steak; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

2400.00 TL

Kafası Karışanlar

Karışık Steak

Antrikot, yaprak, kuzu pirzola ve kuzu tandırdan oluşan karışık ızgara tabağı.

2200.00 TL

Kebap 2 Kişilik Karışık

İki kişilik karışık kebap: 1,5 porsiyon Adana kebap, yarım porsiyon kazbaşı, yarım külbastı ve yarım yağlı kara.

2250.00 TL

Kebap 3 Kişilik Karışık

Üç kişilik karışık kebap: 1,5 porsiyon Adana kebap, beyti kebap, kazbaşı ve külbastı.

3150.00 TL

Fikr-Et Kebap

Adana Kebap

Acılı Adana kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

620.00 TL

Fikr-Et Kebap (1 Kişilik)

Tek kişilik Fikr-Et kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

650.00 TL

Fikr-Et Kebap (2 Kişilik)

İki kişilik Fikr-Et kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1150.00 TL

Patlıcan Kebabı - 1 Porsiyon

Bir porsiyon patlıcan kebabı; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber, yeşillik ve limonla servis edilir.

1050.00 TL

Beyti Sarma

Lavaşa sarılıp dilimlenen beyti kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

950.00 TL

Külbastı

Izgara külbastı; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1000.00 TL

Kuşbaşı

Şişte pişirilen kuşbaşı et; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

690.00 TL

Yağlı Kara

Kuyruk yağıyla harmanlanan yağlı kara kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1000.00 TL

Çöp Şiş

İnce şişlere dizilmiş çöp şiş; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

690.00 TL

Kuzu Pirzola

Izgara kuzu pirzola; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1050.00 TL

Kuzu Sırtı

Izgara kuzu sırtı; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1100.00 TL

Kaburga

Izgara kaburga; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

690.00 TL

Kuzu Ciğer

Şişte ızgara kuzu ciğeri; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

690.00 TL

Kanat

Izgara tavuk kanadı; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

600.00 TL

Kuyruk Yağı

Ocakta közlenmiş bir şiş kuyruk yağı.

150.00 TL

Kazbaşı

Izgara kazbaşı; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1000.00 TL

Beyti

Izgara beyti kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

930.00 TL

Kuzu Küşleme

Izgara kuzu küşleme; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1300.00 TL

Kemiksiz But

Izgara kemiksiz but; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

600.00 TL

Yoğurtlu Kebap

Yoğurt yatağında servis edilen kebap; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle gelir.

750.00 TL

Burger ve Köfteler

Fikr-Et Burger

Cheddar peyniri, karamelize soğan ve füme etle hazırlanan ev yapımı köfteli burger; patates kızartmasıyla servis edilir.

560.00 TL

Fikr-Et Ev Burger

Marul, domates, salatalık turşusu, ketçap, mayonez ve tereyağıyla hazırlanan sade ev burgeri.

450.00 TL

Lokum Burger

%100 dana bonfile, cheddar peyniri, karamelize soğan ve füme etle hazırlanan burger; patates kızartmasıyla servis edilir.

850.00 TL

Fikr-Et Acılı Burger

Double cheddar, füme et, karamelize soğan, tatlı acı sos ve tereyağıyla hazırlanan acılı burger.

550.00 TL

Fikr-Et Crispy Burger

Füme et, kıtır soğan, kibrit patates, double cheddar, karamelize soğan, burger sos ve tereyağıyla hazırlanır.

550.00 TL

Fikr-Et Smash Burger

Sacda ezilerek pişirilen köfte; karamelize soğan, double cheddar, füme et, burger sos ve tereyağıyla hazırlanır.

550.00 TL

Fikr-Et Tavuk Burger

120 gram tavuk göğsü; cheddar sos, közlenmiş domates, roka, kuru soğan, turşu, tereyağı ve burger sosla hazırlanır.

450.00 TL

Kasap Köfte

200 gramlık kasap köfte; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

680.00 TL

Cheddarlı Köfte

260 gramlık cheddar dolgulu köfte; fırın patates, tulum peyniri salatası ve tereyağlı çavdar ekmeğiyle servis edilir.

790.00 TL

Fikr-Et Fırın

Kuzu İncik

Fırında ağır ağır pişirilen kuzu incik; mevsim salatası, pişmiş soğan, soğan salatası, tablacı ve bostana salatasıyla servis edilir. Sipariş üzerine hazırlanır.

1250.00 TL

Saç Tava

Sacda kavrulan et sac tava; mevsim salatası, soğan salatası, közlenmiş soğan ve domates, ezme, biber ve yeşillikle servis edilir.

1100.00 TL

Kuzu Gerdan

Fırında pişirilen kuzu gerdan; mevsim salatası, pişmiş soğan, soğan salatası, tablacı ve bostana salatası, pişmiş biber ve domatesle servis edilir. Sipariş üzerine hazırlanır.

2475.00 TL

Kuzu Kol

Fırında pişirilen bütün kuzu kol; mevsim salatası, pişmiş soğan, soğan salatası, tablacı ve bostana salatası, pişmiş biber ve domatesle servis edilir. Sipariş üzerine hazırlanır.

3740.00 TL

Salata Çeşitleri

Tulum Peynir Salata

Tulum peyniri, mevsim yeşillikleri ve zeytinyağıyla hazırlanan salata.

300.00 TL

Avokado Salata

Avokado, mevsim yeşillikleri ve limon sosuyla hazırlanan hafif salata.

340.00 TL

Gavurdağı Salata

İnce doğranmış domates, soğan, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan Antep usulü salata.

280.00 TL

Tatlılarımız

Havuç Dilim

Kat kat yufka, tereyağı ve Antep fıstığıyla hazırlanan havuç dilimi baklava.

265.00 TL

Dondurmalı Havuç Dilim

Havuç dilimi baklavanın yanında bir top dondurmayla servis edilir.

305.00 TL

Kabak Tatlısı

Şerbetinde pişirilen balkabağı tatlısı; ceviz ile servis edilir.

195.00 TL

Fıstıklı Kadayıf

Tel kadayıf, tereyağı ve Antep fıstığıyla hazırlanan şerbetli tatlı.

265.00 TL

Fıstıklı Kadayıf Dondurmalı

Fıstıklı kadayıfın yanında bir top dondurmayla servis edilir.

305.00 TL

Sade Dondurma

Bir top sade dondurma.

95.00 TL

İçecekler

Su 0,75 L

0,75 litrelik şişe su.

60.00 TL

Su 0,5 L

0,5 litrelik şişe su.

40.00 TL

Ayran (Cam Şişe)

Cam şişede servis edilen soğuk ayran.

90.00 TL

Ayran Tombul

Bardakta servis edilen köpüklü ayran.

70.00 TL

Pepsi

Soğuk servis edilen kutu Pepsi.

90.00 TL

Pepsi Max

Şekersiz kola; soğuk servis edilir.

90.00 TL

Yedigün

Soğuk servis edilen limonlu gazlı içecek.

90.00 TL

Fruko & 7 Up

Soğuk servis edilen gazlı içecek.

90.00 TL

Lipton Ice Tea

Soğuk servis edilen şeftalili ya da limonlu buzlu çay.

90.00 TL

Şalgam

Soğuk servis edilen şalgam suyu.

60.00 TL

Soda

Soğuk servis edilen maden suyu.

60.00 TL

Meyveli Soda

Meyve aromalı soğuk maden suyu.

65.00 TL

Türk Kahvesi

Közde pişirilen geleneksel Türk kahvesi.

70.00 TL

Limonata

Taze sıkılmış limon ve naneyle hazırlanan ev yapımı limonata.

135.00 TL

Sarıyer Portakal

Cam şişede servis edilen Sarıyer portakallı gazoz.

90.00 TL

Sarıyer Kola

Cam şişede servis edilen Sarıyer kola.

90.00 TL

Sarıyer Gazoz

Cam şişede servis edilen Sarıyer gazoz.

90.00 TL

Dürümler

Tavuk Şiş Dürüm

Lavaşa sarılan tavuk şiş; yeşillik, limon, pişmiş domates ve biberle servis edilir.

400.00 TL

Kuzu Şiş Dürüm

Lavaşa sarılan kuzu şiş; yeşillik, limon, pişmiş domates ve biberle servis edilir.

450.00 TL

Çöp Şiş Dürüm

Lavaşa sarılan çöp şiş; yeşillik, limon, pişmiş domates ve biberle servis edilir.

450.00 TL

Kaburga Dürüm

Lavaşa sarılan kaburga; yeşillik, limon, pişmiş domates ve biberle servis edilir.

450.00 TL

Ciğer Dürüm

Lavaşa sarılan kuzu ciğeri; yeşillik, limon, pişmiş domates ve biberle servis edilir.

450.00 TL

Adana Dürüm

Lavaşa sarılan acılı Adana kebap; yeşillik, limon, pişmiş domates ve biberle servis edilir.

425.00 TL